赵十两（郑则仕 饰）出生于富贵家庭，过着养尊处优游手好闲的生活，从小就品尝过世间各种美味珍馐的赵十两拥有一条格外挑剔的舌头，然而，他却对烹饪一窍不通。因为好友周武（徐锦江 饰）是宫中的侍卫统领，赵十两因此常常能进宫游玩，一次偶然中，赵十两遇见了正在踢球的乾隆，两人结尾了好友。 不幸的是，赵十两家道中落，终于品尝到了生活的滋味，他忍辱负重发愤图强，终于练就了高超的厨艺，成为了御厨。之后，赵十两因为得罪了太监总管李天乐（刘兆铭 饰）而大难临头，他和名叫赵珊珊（林心如 饰）的姑娘逃出宫外，开了一间名为富多来的小餐馆。
魔教燕北飞（刘松仁）助中原高手击败柳生一剑（徐少强）后，举家反遭杀戮，儿子燕孤鸿（刘松仁）被杀父仇人秦百川（秦沛）带走。鸿偷偷逃去，由辛晓月（梦景婷）一手养大，并训练为杀手。后鸿接获杀川的命令，后发现川乃红颜知已莫愁（蔡晓仪）之父亲。另一方面，他又获悉愁曾被川的亲信楚江南（甄志强）污辱，原来南正密谋叛变川，鸿被迫卷入川、南的斗争，后来南更怂恿剑重出江湖对付鸿，掀起一场龙争虎斗。
恶名昭彰的杀人重刑犯李壬曜（曾敬骅 饰），在狱中接受纪录片拍摄，尘封的创伤过往与犯案动机也随之揭开。少年时期与初恋的记忆随着真相浮现，而他埋藏的秘密也将打破一切希望，包括他再也无法拾回的爱情。
一九四九年的上海正是多事之秋，靳康年(邓浩光)与董敏(翁虹)邂逅而坠入爱河，但几经波折才再度重逢，誓言决不分离。可惜康不久被对他有心病的靳子轩(陈锦鸿)迫害，被屈入狱。当康获释时，康、敏仿似隔世重逢。一次难得机会，敏可到美国深造音乐，康为了不想拖累敏，嘱敏先往美国等之，而自己却赴外地从军。不久敏获悉事实，便回国找康，惜不果。数年后，康突然出现，并被卷入文化大革命浪潮中，遂掀起一场激烈的恩怨情仇。
澳门赌场，任职荷官的两夫妇符小波（陈观泰饰）、李秋霞（吴浣仪饰）在赌场中发现一名弃婴，于是把他带回家中抚养，取名符金宝（张智霖饰）。金宝自小就遗传了出色的赌博天赋，更仗着父母工作的关系，经常混迹赌场，沉迷于赌博。为让金宝远离赌博，两夫妇决定辞去赌场工作，让他健康成长。已长大成人的金宝谨遵双亲的教诲，远离赌博，生活循规蹈矩。他与青梅竹马的童花顺（蔡少芬饰）相恋多年，金宝早认定花顺是自己将来的妻子。然而金宝时不时流露出来的赌博天份，被小混混尖头（杜汶泽饰）看准，逐步领他走进赌博世界。金宝凭借过人的天份在赌桌上尝尽甜头，却不曾想，等待他的是一个万劫不复的残酷深渊。 香港亚洲电视于2010年制作的电视剧《胜者为王Ⅳ金钱本色》，由张智霖、蔡少芬、杜汶泽等明星领衔主演。本剧集除了名字与《胜者为王》系列一样，其余皆不相同，并非以前系列剧的续集。全新的制作班底以及全新的人物故事，共同构筑了这部赌场内外的爱恨情仇。
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